生活饮用水的卫生指标的选择题
基础知识部分
1、下列哪些指标是衡量生活饮用水安全的重要参数?
A. 水色和透明度 B. pH值 C. 细菌总数 D. 酸碱度 E. 油脂含量 F. 重金属含量 G. 硬度 H. 挥发性有机物含量 I. 臭味
2、下列哪种水质对人体健康影响最大?
A. 纯净水 B. 自来水 C. 矿泉水 D. 咖啡滤水 E. 果汁原液 F. 生活用水 G. 花草茶水
3、以下哪种方法可以检验生活饮用水是否达到饮用标准?
A. 目测法 B. 碘试验法 C. 铁离子测定法 D. 光电比色法 E. 化学分析法 F. 定期监测
深度理解部分
4、我国生活饮用水卫生标准规定,细菌总数不应超过多少个/升?
A. 100 CFU/mL B. 500 CFU/mL C. 1000 CFU/mL D. 2000 CFU/mL E. 5000 CFU/mL F. 10000 CFU/mL G. 20000 CFU/mL H. 50000 CFU/mL
5、指标H臭味可能是由于哪种原因造成的?
A. pH值过低 B. 细菌数量过多 C. 杂质含量过高 D. 运动饮料中的糖分过高 E. 食品污染
6、根据《食品安全法》的规定,生产食品的企业应对其生产的食品进行定期检测,至少每()个月一次。
A. 1 B. 3 C. 6 D. 12 E. 24
实践应用部分
7、在公共场所如超市、医院等地方,生活饮用水应该如何保证其卫生质量?
A. 不需要特别关注 B. 只需注意个人习惯即可 C. 应要求相关部门加强监管
D. 只需做好自身清洁即可 E. 其他都不正确
8、对于消费者来说,如何正确选择生活饮用水呢?
A. 尽量购买品牌知名度高的产品 B. 关注产品的口感和色泽 C. 注意产品的包装和标签信息
D. 合理计算饮水量,并避免短时间内大量饮用 E. 根据自身的身体状况选择合适的饮用水
F. 其他都不正确
希望以上内容对您有所帮助,在选择生活饮用水时,请务必关注其卫生指标,以确保您的身体健康,也可以通过政府机构或相关组织的监督和检查,确保产品质量。