生活饮用水卫生标准：常规和非常规指标的界定
在确保食品安全、维护人民健康的过程中，生活的饮用水质量至关重要，饮用水的质量直接影响到人体的健康状况，对其卫生标准有着严格的规定。
饮用水的卫生标准主要包括三个非常规指标：微生物污染控制、水质感官评价以及安全风险评估，这些是非常规指标与常规指标之间的关键区别，通常情况下，我们所说的常规指标是指政府或相关机构制定的标准，如GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》；而非常规指标则是在常规指标的基础上增加的一些特定要求，如某些细菌耐药性、化学物质残留量等。
微生物污染控制是饮用水卫生标准中的重要部分，它包括了对水源中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害微生物的数量和种类进行检测和控制，以保证饮用水的安全性，微生物污染不仅可能导致腹泻等消化系统疾病，还可能影响免疫系统的正常运作。
水质感官评价则是指通过对饮用水的外观、气味、味道等方面的观察，来判断其是否符合饮用水的标准，这也是一项非常规指标，因为它需要结合个人的感觉来进行判断，而不是简单地根据国家或者行业规定。
安全风险评估则是在常规指标的基础上，进一步考虑水环境的风险因素，如重金属含量、有害化学物质残留量等，这是保障饮水安全的最后一道防线，对于防止饮用水中毒、保护生态环境等都有重要的作用。
饮用水的卫生标准是一种非常规指标，它是通过规范操作、提高技术水平等方式实现的，旨在满足不同人群对饮用水的不同需求，由于每个地区的情况可能会有所不同，各地应根据实际情况制定出适合本地区的饮用水卫生标准，并严格执行，只有这样，我们才能真正保障人民的饮水安全，促进人类的健康和发展。
