GB5749-2023生活饮用水卫生标准解析
随着我国生活质量的提高，人们越来越注重健康饮食，食品的安全性尤为关键，我们将为大家科普一下我国最新的生活饮用水卫生标准——GB5749-2023。
GB5749-2023是全国饮用水行业自律管理的重要依据，也是我们日常生活中饮用的生活饮用水必须遵守的标准，该标准规定了饮用水水源的质量要求、水质感官检验方法、微生物指标、消毒剂和重金属限量等方面的内容。
让我们来看看GB5749-2023对水源质量的要求，源头地应有符合国家相关环保法规的生产许可证，并且水源地周围环境整洁，无污染源，水源地还应当满足“六不”原则，即不得有氨氮超标、总磷超标、硝酸盐超标、粪便菌群超标等。
我们要了解的是GB5749-2023的水质感官检验方法，这是通过现场观察和实验室检验两个环节来完成的，在观察过程中，需要确保水体颜色透明度高，无悬浮物；气味清新，无异味；嗅觉灵敏，无异臭；手感滑润，无硬感。
我们要关注的是GB5749-2023对微生物指标的要求，微生物主要包括大肠杆菌、酵母菌、病毒等，检测结果应在3CFU/g以下，如果有超过这个范围，就可能存在细菌总数过高、pH值过高、溶解氧含量过低等问题，这都可能对人体健康产生影响。
GB5749-2023为我们提供了全面的饮用水安全保障，只有当我们的饮用水达到这一标准时，我们才能放心饮用，以保证身体健康，每一位市民都应该自觉遵守GB5749-2023的相关规定，保护我们的饮水安全。
