GB5749-2006生活饮用水卫生标准
《GB5749-2006生活饮用水卫生标准》（以下简称《标准》）是中国食品工业协会发布的第一套饮用水卫生标准，该标准于2006年1月1日实施，并在随后的几年里进行了多次修订和完善。
《标准》主要涉及水源控制、饮用水生产、饮用水处理和供水设施四个部分，水源控制包括水源的来源、水质检测、污染源管理等内容；饮用水生产包括原水处理、净化、消毒、包装等环节；饮用水处理则规定了从上游到下游的所有过程中的安全要求；供水设施则对供水质量进行保证。
对于水源控制，《标准》强调了水源的质量和清洁度，要求水源必须来自无污染、清澈、富含矿物质的区域，同时要定期进行水质检测，对于某些特殊的水源，如深井、河流、湖泊等，还需要制定更严格的标准，以确保其健康和安全。
在饮用水生产过程中，《标准》规定了原水的预处理和净化步骤，这些步骤通常包括沉淀、过滤、离子交换等，目的是去除水中的悬浮物、有机物、微生物等有害物质，从而提高水的安全性和品质。
在饮用水处理方面，《标准》提出了多个指标，如浊度、感官检查、化学分析等，旨在保证饮用水达到国家规定的饮用标准，针对一些特殊用途的水，如制药用水、医疗用水等，也设定了更加严格的处理标准。
在供水设施方面，《标准》强调了供水设备的清洁度和运行效率，要求供水设备应保持良好的工作状态，避免因设备故障导致的饮水安全问题，也要规定了设备的维护保养和更新频率。
《GB5749-2006生活饮用水卫生标准》是一部全面、科学、实用的生活饮用水卫生标准，对于保障我国广大人民的饮水安全具有重要的意义，虽然新的版本已经发布，但该标准的内容和执行仍需要进一步加强和完善，希望所有的相关企业和个人都能够认真遵守，共同保护我们的饮用水环境。
